HOME

乾き菓子　495 recipes 焼き菓子レシピセール

乾き菓子　495 recipes 焼き菓子レシピセール

商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

本書は『乾き菓子(クッキー)』の配合例をまとめたレシピーブックです。商品配合のまとめ方は、生地の成形法によって分けています。例えば、伸し生地や絞り生地、切り分け生地(バータイプ)というものです。これらの生地類を、その特徴で分けて、基本的な配合例をあげて(品質やグレードを含めて)、つぎに周辺の配合例(タイプや地域)、続けて副材料(果実類・ナッツ類・チョコレートなど)を加えた応用例へと展開していきます。 318ページ出版年　1998年

残り 5 点 15,000円

（285 ポイント還元！）

翌日お届け可（営業日のみ） ※一部地域を除く

お届け日: 12月29日〜指定可お届け日: (明日12:00のご注文まで)

ラッピング

対応決済方法

クレジットカード
コンビニ前払い決済
代金引換: 商品到着と引き換えにお支払いいただけます。 (送料を含む合計金額が￥290,045 まで対応可能)
ペイジー前払い決済(ATM/ネットバンキング): 以下の金融機関のATM/ネットバンクからお支払い頂けます
みずほ銀行、三菱ＵＦＪ銀行、三井住友銀行
りそな銀行、ゆうちょ銀行、各地方銀行
Amazon Pay(Amazonアカウントでお支払い)

大量注文に関して

30個以上かつ10万円以上のご購入はこちらからお問い合わせください

お問い合わせはこちらから

人気商品（ギフトモール店）

全てのギフトを見る

佐藤健　abyts パーカー　ハーゲンダッツ　ホワイト　白　バニラ
翌日お届け
21,900円
アンティーク風キャンドルスタンドスワロフスキー☆*゜
翌日お届け
22,600円
オルカクーラーボックス20QT
翌日お届け
30,000円
カントリー調のかわいいフラップキャビネット
翌日お届け
19,280円
【まろん様専用】森伊蔵
翌日お届け
16,500円
iPad 第5世代 Wi-Fi + Cellular 32GB ホワイト
翌日お届け
20,000円